2004-05-04 男の料理(その2) 夜になった。腹が減った。駅前の松屋に行くのも面倒なので永谷園の「豚めし」を作ることにした。松屋的には「ぶためし」らしいが永谷園的には「とんめし」らしい。狂牛病問題をきっかけに「豚めし」における社会的コンセンサスも徐々に形成されてゆくのであろうか。ちなみに「とんめし」はお米と一緒に炊飯器で炊くだけなので料理といえるかどうかは微妙。 「とんめし」を食ってみた。味は悪くはないが「ぶためし」とは違う食べ物のような。明日は「ぶためし」を食おうかな。